芳芳
2025年08月28日一、西洋参猪心汤 13:夏秋交替，天气逐渐干燥，很多人开始感到口干舌燥、心烦意乱，晚上翻来覆去难以入眠，即使睡着了也容易惊醒。第二天起床后口干口苦，情绪烦躁，动不动就想发脾气——从中医角度看，这很可能是"肝火旺"打破了身体内部的平衡。中医认为"肝主疏泄"，掌管情绪畅通。秋天气候干燥，容易消耗人体津液，产生"虚火"，加上平时压力大、易生闷气，导致肝气不顺，郁积化火。火气上扰，心神不宁，睡眠质量自然下降。
今天给大家推荐3款家常汤水，食材常见、做法简单，能帮助清肝火、滋阴液、养心神，让你安安稳稳睡个好觉！
一、西洋参猪心汤：清心养阴，安神补气
适应症状：睡眠浅、多梦易醒，伴有手脚心发热、口干心悸
食材配比：猪心1个、西洋参8克、干百合10克、莲子15克、红枣4颗、枸杞1小把、生姜3片制作方法：莲子、百合、西洋参提前浸泡10分钟猪心对半切开，流水冲洗后切片，用生粉揉搓后洗净猪心焯水去腥，捞出洗净除枸杞外所有食材放入炖锅，加开水炖1.5小时出锅前5分钟加入枸杞，加盐调味即可
功效解析：猪心以形补形，养心安神；西洋参益气养阴、清热生津；百合宁心润肺；红枣、枸杞养血安神。
小贴士：体质偏寒者可多加生姜，或用红参替代西洋参二、墨鱼莲子汤：滋阴养血，清心降火
适应症状：熬夜后阴血耗损、虚烦不眠
食材配比：墨鱼干1只、排骨200克、莲子15克、花生20克、红枣4颗、枸杞1小撮、生姜3片制作方法：墨鱼干提前泡发，洗净切条，保留硬骨排骨焯水去血沫，捞出洗净所有材料（除枸杞外）放入炖盅，加清水隔水慢炖2小时出锅前加入枸杞，加盐调味
功效解析：墨鱼干入肝肾经，滋补肾阴、调养肝血；莲子清心降火；花生、红枣健脾养血。
小贴士：感冒发热、痰湿重时暂停饮用三、百合桂圆银耳羹：清心安神，滋阴润燥
适应症状：阴虚干燥，虚烦失眠
食材配比：干银耳半朵、干百合10克、桂圆肉10颗、枸杞1小把
制作方法：银耳清水泡发后剪碎，与桂圆肉一同放入炖盅加适量清水隔水炖1.5小时，至银耳出胶加入百合继续炖30分钟出锅前加枸杞，焖5分钟即可
功效解析：银耳滋阴润肺；百合清心安神；桂圆补益心脾，养血安神；枸杞滋补肝肾。
小贴士：银耳剪得越碎越容易出胶，晚饭后食用助眠效果更佳梳头养生法
除了饮食调理，每天花几分钟梳梳头，能更好地帮助睡眠。点击下方链接学习观看👇
养生功效：促进头部血液循环，缓解疲劳刺激头皮穴位，舒筋活络放松神经，有助改善睡眠质量疏通经络，调和全身气血
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